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얼마전에 예비신랑 생일이었는데요.. 송도에 괜찮은 레스토랑 물색해서 예약해놨는데 생일날 야근해주시는 예비신랑님덕에 취소하고 집에서 급 스테이크 구웠답니다 ㅋㅋㅋ 열받으면서도 행복한(?) 생일 상차림 포스팅을 시작해볼게요 ㅋㅋㅋㅋ 일단! 제가 해보고자 했던 메뉴는 돼지목살 스테이크와 사과레드와인소스 입니다. 소스 → 스테이크에 곁들일 채소들 굽기 → 마지막으로 고기 굽기 이 순서로 조리하시는걸 추천해드려요. * 모든 재료 기준은 2인 기준입니다! # 사과레드와인소스 재료 사과 1개 양파 또는 적양파 1개 통마늘 5개 버터 검지손가락 2개만큼 레드와인 4종이컵 # 돼지목살 스테이크 재료 주먹만한 감자 1개 (참고로 글쓴이는 주먹이 커요) 통마늘 먹을만큼 양송이 버섯 먹을만큼 돼지목살 스테이크용으로 투툼하게 ..